Les émincés de Veau Tendriade sont déjà coupés en fines tranches pour être préparés à la plancha, à la pierre à griller où dans un Wok. Pourquoi ne pas les préparer en Saltimboca pour des mises en bouches délicieuses et originales ?
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne / 100g :
110,6 kcal – 462,9 kj
Valeur énergétique moyenne / 100g :
Protides…………..21,8 g
Glucides……………0,0 g
Lipides……………..2,6 g
