Les Maîtres-Bouchers Tendriade mettent tout leur savoir-faire pour préparer un travers de veau sans os, et vous proposer un produit facile à partager.
Le travers de veau Tendriade est mariné dans une sauce barbecue afin de donner au Travers un goût inimitable.
Pour 2 ou 3 personnes, le Travers de Veau Tendriade est très moelleux. Déjà précuit, Faites le cuire 10 minutes par face sur votre barbecue, ou même 10 minutes dans un four préchauffé à 180°
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne / 100g :
188 kcal – 788 kj
Valeur énergétique moyenne / 100g :
Protides…………..18 g
Glucides……………1 g
Lipides……………13 g
