Rôti de veau farci
750 g
Retrouvez ci-dessous des idées recettes telles que le rôti de veau à l'orange ou le traditionnel rôti de veau méridional. Plat phare des repas en famille, le rôti de veau farci nature est idéal pour un repas gourmand et convivial !
Conseil cuisson
Faites dorer le rôti farci dans une cocotte pendant 5 minutes avec un peu de matière grasse puis laissez cuire 65 minutes à feu doux avec 25 cl d'eau ou de vin blanc, ainsi que les légumes de votre choix.
A la cocotte : Faites dorer 5 min. a feu vif le rôti dans un peu de matière grasse. Puis laissez cuire 1h 05.
A la cocotte : Faites dorer 5 min. a feu vif le rôti dans un peu de matière grasse. Puis laissez cuire 1h 05.
Astuce
Farci avec du veau, du porc, des oignons et de la ciboulette ou avec des olives, le rôti de Veau Tendriade est idéal pour un repas familial et convivial.
Valeurs nutritionnelles
Energie
890kJ/ 214kcal
Matières grasses
15,8 g
Protéines
14,5 g
Glucides
3,4 g
Sel
0,88 g
Contient :lait, gluten, œuf. Présence possible : soja.