Haché de veau à la marocaine
Temps de préparation : 1 min
Temps de cuisson : 6 min
Nombre de personnes : 2 pers
Difficultés :
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Je calcule ma portion idéaleIngrédients
- 2 Hachés de Veau Façon Bouchère Tendriade
- 1 c à soupe de ras al-hanout
- 5 brins de coriandre Huile d’olive
Préparation
- Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et saisissez les hachés 1 minute par face, puis faites cuire à feu doux 4 minutes en retournant régulièrement.
- Saupoudrez les steaks hachés d’une cuillère à soupe de ras al-hanout (ou épices marocaines). Ajoutez la coriandre préalablement ciselée au dernier moment.
Servez avec de la semoule et des tomates fraiches.