• Pelez les asperges et coupez-les en tronçons de 5cm. Coupez les tomates cerises en quartier. Faites bouillir de l'eau pour les pâtes et faites-les cuire le temps recommandé.
• Dans une poêle à feu moyen émiettez le haché de veau, ajoutez les asperges et les tomates pour une cuisson à couvert.
• Dès que les spaghettis sont cuites, ajoutez-les dans la poêle et parsemez de copeaux de parmesan et de ciboulette fraîchement coupée.

Pour une assiette plus gourmande, vous pouvez également ajouter un coulis de tomate sur votre haché de veau.