Blanquette de veau cuite à l’étouffée
350 gDécouvrez la traditionnelle Blanquette de veau déjà cuite à l'étouffée.
Les Plats Cuisinés
Savourez nos plats cuisinés : blanquette de veau, langue de veau ou encore tête de veau, il y en a pour tous les goûts ! Optez sinon pour une cuisine originale et légèrement relevée avec l’Osso-Buco à l’Italienne.
Langue de veau cuite à l’étouffée
350 g
La langue de veau est cuite à l'étouffée de façon lente à basse température pour garantir une viande tendre et savoureuse.
Osso-Buco de veau à l’Italienne
440 g
Cuisiné avec une sauce originale et légèrement relevée à base de tomates, carottes, oignons et thym; l'Osso-Buco de Veau à l'Italienne est le plat italien traditionnel de référence.
Tête de veau
300 gLes bouchers Tendriade ont pris le temps de la laisser mijoter pendant plus de 10h et de préparer une sauce gribiche traditionnelle à part ; pour préserver toutes les saveurs de la viande et de la sauce. Il n'y a plus qu'à déguster !