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Pavés de Veau

230 g

Les bouchers de Tendriade ont sélectionné un morceau de viande généreux, épais et de qualité pour vous faire plaisir sans occasion !

Conseil cuisson

Faites dorer le pavé de veau 2min sur chaque face à feu vif dans une noisette de beurre. Puis laissez cuire 6min à feu doux.

Astuce

Idée Sauce : En fin de cuisson ajoutez 25cl de crème fraîche, 1 c. à café de moutarde forte et 1c. à café de moutarde à l'ancienne.

Valeurs nutritionnelles

Energie

430kJ/ 102kcal

Matières grasses

2,6 g

Protéines

19,6 g

Glucides

0,1 g

Sel

traces g