Pavés de Veau
230 g
Les bouchers de Tendriade ont sélectionné un morceau de viande généreux, épais et de qualité pour vous faire plaisir sans occasion !
Conseil cuisson
Faites dorer le pavé de veau 2min sur chaque face à feu vif dans une noisette de beurre. Puis laissez cuire 6min à feu doux.
Astuce
Idée Sauce : En fin de cuisson ajoutez 25cl de crème fraîche, 1 c. à café de moutarde forte et 1c. à café de moutarde à l'ancienne.
Valeurs nutritionnelles
Energie
430kJ/ 102kcal
Matières grasses
2,6 g
Protéines
19,6 g
Glucides
0,1 g
Sel
traces g