Rôti de veau aux cèpes et au cognac fine champagne

750 g
Ce rôti de Veau Tendriade est délicatement garni d'une farce à base de cèpes et de Cognac fines Champagne. Soigneusement ficelé il fera de votre repas de fête un repas tendre et savoureux.

Conseil cuisson

Faites dorer le rôti dans un peu de matière grasse puis laissez-le cuire 1h à feu doux avec 25 cl d'eau ou 25 cl d'un mélange eau-Cognac.

Astuce

Réussissez vos repas de fêtes avec Tendriade !

Valeurs nutritionnelles

Energie

1035kJ/ 249kcal

Matières grasses

19,7 g

Protéines

14,8 g

Glucides

3,2 g

Sel

1,16 g

Contient :gluten, lait. Présence possible : œuf, soja.