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Tête de veau

300 g

Les bouchers Tendriade ont pris le temps de la laisser mijoter pendant plus de 10h et de préparer une sauce gribiche traditionnelle à part ; pour préserver toutes les saveurs de la viande et de la sauce. Il n’y a plus qu’à déguster !

Conseil cuisson

Réchauffez au bain marie la viande 9 min dans son sachet et la sauce 3 min dans son sachet.

Astuce

Pour gagner du temps, faites chauffer au micro-onde :3min la viande et 1min la sauce.

Valeurs nutritionnelles

Energie

546kJ/ 131kcal

Matières grasses

7,4 g

Protéines

14,6 g

Glucides

1,2 g

Sel

1,48 g

Contient : lait, soja, œuf, gluten, moutarde, sulfites.