Baguette apéro farcie au veau haché
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : 4 pers
Difficultés :
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Je calcule ma portion idéaleIngrédients
- 1 barquette de haché de Veau à cuisiner Tendriade
- 1 baguette
- 60 g de comté râpé
- 1 petite boîte de tomates concassées
- 2 brins de coriandre
- Huile d’olive
- Sel & poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faites un puits au centre de la baguette, sur toute la longueur. Veillez à ne pas traverser. - Dans une poêle, faites revenir le haché de veau Tendriade avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez les tomates concassées, salez et poivrez. Bien mélangez et laissez mijoter.
- Faites farcir la baguette avec la préparation de veau, parsemez de comté râpé et de coriandre.
- Enfournez 10 minutes pour toaster le pain et laissez le fromage fondre.
Servez et dégustez bien chaud.