Brochette de boulettes pour l’apéro
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 8 min
Nombre de personnes : 4 pers
Difficultés :
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Je calcule ma portion idéaleIngrédients
- 12 boulettes de veau
- 12 tomates cerises
- 1 ramequin de Pesto verde
Préparation
- Faire revenir les boulettes de veau 8 minutes à la poêle. Quand elles sont cuites, formez des minis brochettes en alternant boulette et tomate cerise fraîche.
- Servez-les en apéritif dînatoire, il ne vous reste plus qu'à tremper votre brochette dans du pesto et le tour est joué !
(Vous pouvez aussi montez vos brochettes avant cuisson et les faire griller au barbecue )
Variez vos Apéro et offrez du Veau !