Enchiladas revisitées

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : 3 pers
Difficultés :

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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 400g de haché de veau
  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 100g de mais
  • 200ml de pulpe de tomates
  • 6 tortillas (de maïs ou de blé)
  • Fromage de votre choix
  • Paprika fumé
  • Coriandre fraîche
  • Citron vert
  • Sauce pimentée
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • 1 oignon, 1cc de cumin, 1cc de paprika fumé, 1cc de piment (optionnel), 400g de veau haché, 1 poivron, 1 tomate, 100g de maïs, 200ml de pulpe de tomates, sel et poivre. 6 tortillas au choix (maïs ou blé), le fromage de votre choix.
  • 15/20min à 180°c / coriandre fraîche, citron vert et sauce pimentée en topping.

    Bon appétit !