Retour à la liste des recettes

Mini-brochettes apéritives de veau

mini brochette de veau
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 4 pers
Difficultés :

Découvrez les secrets pour manger équilibré !

Je calcule ma portion idéale

Ingrédients

  • Une barquette de Saucisses de Veau Tendriade
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 500g de billes de mozzarella
  • Basilic
  • Vinaigre balsamique

Préparation

  • Faites revenir les saucisses jusqu’à obtenir la cuisson désirée (Poêle, barbecue, plancha).
    Coupez les saucisses en tronçons de 2 cm et les billes de Mozzarella en deux.
  • A l'aide d'un pic à brochette, piquez le morceau de saucisse, la bille de mozzarella, une feuille de basilic et la tomate cerise.
    Ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique sur la tomate cerise. Bon appétit !