Paupiettes de veau aux petits légumes, à la crème fraîche et aux poivrons
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 4 pers
Difficultés :
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Je calcule ma portion idéaleIngrédients
- 4 paupiettes de veau à poêler aux petits légumes Tendriade
- 1 oignon ½ poivron rouge
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 20cl de crème fraîche
- Sel & poivre
Préparation
- Faites revenir à la poêle le poivron et l’oignon émincés dans 1 c. à soupe d’huile d’olive.
- Ajoutez les paupiettes à poêler et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
- Déglacez avec le vinaigre balsamique et ajoutez la crème. Salez, poivrez.
Vous pouvez accompagner vos paupiettes de riz basmati. Découvrez toutes nos recettes de paupiettes de veau en cliquant ici !