Roulé de Veau à la tapenade
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 7 min
Nombre de personnes : 2 pers
Difficultés :
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Je calcule ma portion idéaleIngrédients
- 2 escalopes de veau Tendriade
- 10g de beurre
- 4 c. à soupe de tapenade noire
- poivre
Préparation
- Étalez de la tapenade sur chaque escalope. Roulez-les et bloquez le tout avec un pic pour éviter que ça se déforme à la cuisson.
- Faites chauffer 10g de beurre dans une poêle chaude, faites saisir 45 secondes par face puis laissez cuire 5 minutes en retournant régulièrement. En fin de cuisson poivrez.
Un repas express et original pour varier vos menus au quotidien !