Ris de Veau Sauce morilles
400 g
Le Ris de Veau Tendriade préparé et sélectionné avec soin, est déjà prêt à être poêler.
Accompagné de sa délicieuse sauce aux Morilles composée de produits frais (crème fraiche, morilles, échalotes et armagnac), il accompagnera tous vos repas de fêtes.
Accompagné de sa délicieuse sauce aux Morilles composée de produits frais (crème fraiche, morilles, échalotes et armagnac), il accompagnera tous vos repas de fêtes.
Conseil cuisson
Découpez délicatement le Ris de veau en tranches puis faites-les revenir 6 min à la poêle dans du beurre. Ajoutez la sauce Morilles en fin de cuisson.
Astuce
En fin de cuisson des ris, mettez-les dans une assiette. Déglacez la poêle à l'Armagnac avant de verser la sauce puis de remettre les ris de veau.
Valeurs nutritionnelles
Energie
499kJ/ 119kcal
Matières grasses
5,5 g
Protéines
16,7 g
Glucides
0,7 g
Sel
0,39 g
Contient :lait, soja, gluten. Présence possible : oeuf.