Rôti de veau Orloff
600 g
Le rôti Orloff est un savoureux rôti de veau entrecoupé par une tranche de bacon et une tranche d'Emmental (le fromage idéal pour un rôti orloff !). Cet audacieux mélange est délicieux car il allie à merveille saveur, fondant et tendreté.
Conseil cuisson
Préchauffez le four à 180°C.
Placez le rôti dans un plat avec une noix de beurre. Laissez cuire 1h10 à 180° C en arrosant le rôti régulièrement.
Placez le rôti dans un plat avec une noix de beurre. Laissez cuire 1h10 à 180° C en arrosant le rôti régulièrement.
Astuce
En fin de cuisson, couvrez le Rôti Orloff pour une viande encore plus tendre.
Valeurs nutritionnelles
Energie
1036kJ/ 249kcal
Matières grasses
19,2 g
Protéines
18,7 g
Glucides
0,3 g
Sel
0,28 g
Contient : lait. Présence possible : gluten, soja, œuf.