Retour
Quotidien
Repas en famille ou entre amis
Été
Courgettes farcies au veau
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Difficulté
Moyenne
Quantité
4 pers
La farce de veau
Ingrédients (4 personnes)
-
400g La farce de veau
-
1 barquette de farce de veau Tendriade
-
4 courgettes rondes
-
1 oignon
-
1/2 poivron rouge
-
2 gousses d’ail
-
2 c. à soupe d’huile d’olive
-
8 brins de ciboulette
-
1 c. à café de cumin moulu
-
40g de parmesan râpé
Les étapes de préparation
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez le chapeau des courgettes et évidez-les avec une cuillère.
Émincez l’oignon et le poivron. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faites revenir l’oignon et le poivron.
Ajoutez l’ail émincé, la chair de courgette et la farce de veau. Laissez mijoter 10 min. Assaisonnez avec du sel, du poivre, le cumin et la ciboulette ciselée.
Garnissez les courgettes avec la préparation et parsemez de parmesan.
Enfournez pendant 40 min. Servez chaud et dégustez !
Le produit dans la recette
La farce de veau
400g
La farce de veau est un produit prêt à l’emploi, idéal pour préparer de délicieuses recettes maison. Parfaite pour farcir des légumes, des pâtes et des volailles ou pour des plats mijotés, cette farce allie la tendreté du veau à des assaisonnements savoureux. Facile à cuisiner, elle offre une texture moelleuse et une saveur subtile qui plaira à vos invités. Que ce soit pour un repas rapide ou pour une préparation plus élaborée, la farce de veau apportera une touche gourmande à vos plats.
Voir le produitNotre astuce
Ajoutez des pignons de pin ou quelques raisins secs pour une touche sucrée-salée !
Tout savoir sur la viande de veau
Les bienfaits nutritionnels
Pauvre en graisses, riche en protéines… et bien plus encore !
En savoir plus
Le coin de curiosité
Explorez des infos surprenantes et devenez incollable sur le veau !
En savoir plus
