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Escalope milanaise de veau et tagliatelles fraîches
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
8min
Difficulté
Facile
Quantité
2 pers
La milanaise de veau
Ingrédients (2 personnes)
-
200g La milanaise de veau
-
2 milanaises de veau Tendriade
-
200g de tagliatelles fraîches
-
1 noix de beurre
-
1 filet d'huile d’olive
-
1 citron (facultatif)
-
Sel et poivre
Les étapes de préparation
Faites chauffer un filet d'huile d’olive dans une poêle et faites saisir les escalopes 30 secondes de chaque côté et 4 minutes à feu doux en retournant régulièrement.
Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les et ajoutez une noix de beurre.
Servez les escalopes bien dorées avec les tagliatelles. Ajoutez un filet de citron selon vos goûts.
Le produit dans la recette
La milanaise de veau
environ 200g
La milanaise de veau est un classique de la cuisine italienne, prêt à être dégusté. Enrobée d’une panure croustillante et dorée, cette escalope de veau est idéale pour un repas rapide et savoureux. Accompagnée de pommes de terre, de pâtes ou d’une simple salade, elle se prête à toutes les envies. Un plat qui combine légèreté et gourmandise, parfait pour les repas familiaux ou entre amis.
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