Polenta aux boulettes de Veau

Temps de préparation

10min

Temps de cuisson

15min

Difficulté

Facile

Quantité

4 pers

Les boulettes au veau à la Provençale

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Ingrédients (4 personnes)

720g Les boulettes au veau à la Provençale
2 barquettes de boulettes au Veau à la Provençale Tendriade
750ml de lait
250ml d'eau
250ml de semoule de maïs
1 c. à café de sel
125g de parmesan râpé

Les étapes de préparation

Dans une grande casserole, faites bouillir le lait et l’eau. Ajoutez la semoule de maïs et le sel en fouettant.

Réduisez le feu et laissez mijoter en remuant pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajoutez le fromage en remuant.

Réchauffez les boulettes de veau dans une casserole pendant 6 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées ou 3 minutes au micro-onde.

Servez la polenta avec les boulettes et nappez la sauce.

Le produit dans la recette

Les boulettes au veau à la Provençale

12x30g

Les boulettes au veau à la provençale apportent une touche de soleil à vos repas. Enrichies de thym, de poivrons et de tomates, elles offrent une saveur méditerranéenne idéale pour accompagner des pâtes, du riz ou même des légumes grillés. Ces boulettes sont parfaites pour un repas rapide et savoureux, avec un goût authentique qui ravira vos papilles. Une alternative gourmande et parfumée pour vos repas du quotidien ou vos moments conviviaux.

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Notre astuce

Pour une polenta encore plus gourmande

Ajoutez 1 c. à soupe de beurre ou 1 c. à soupe de crème fraîche en fin de cuisson : vous obtiendrez une texture ultra onctueuse qui se marie parfaitement avec les boulettes de veau à la provençale.

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